صفحة رئيسية | المنتجات |التوابل مطحنة التوابل في الهند
البهارات الهندية هي مجموعة متنوعة من التوابل المزروعة في شبه القارة الهندية (منطقة فرعية في جنوب آسيا). مع مناخات مختلفة في أجزاء مختلفة من البلاد، تنتج الهند مجموعة متنوعة من التوابل، والعديد منها موطنه شبه القارة الهندية. تم استيراد البعض الآخر من مناخات مماثلة ومنذ ذلك الحين يتم زراعتها محليًا لعدة قرون. الفلفل والكركم والهيل والكمون من اساسيات التوابل الهندية. تستخدم التوابل بأشكال مختلفة: حبوب كاملة، مفرومة، مطحونة، محمصة، سوتيه، مقلية. يتم إضافة البهارات إلى الطعا
Moreالحلتيت أو صمغ الأنجدان، هو من أشهر التوابل وأكثرها إستخداماً في المطبخ الهندي. يتميز الحلتيت بطعمه الحاد ورائحته القوية، ويساعد على طرد البلغم، ويعالج الإنتفاخات والغازات.
More2023.11.7 يعتبر الكاري من اشهر التوابل الهندية التي تضاف في تحضير الأطباق كالدجاج والأرز كما انه يتميز بطعمه الحاد واللاذع ويساعد الكاري في التخفيف من غثيان الصباح الذي يصيب المرأة الحامل ويكافح مرض السكري. الفلفل الحار:
More2023.12.26 موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند، ويُعد الكركم من أشهر وأقدم التوابل الهندية، ويُعرف أيضًا (بالزعفران الهندي)، ويستخدم طازجًا أو مطحونًا. ومن فوائده أنه يساعد في عملية الهضم ويحارب الطفيليات ...
More2017.4.30 ويستخدم المطبخ الهندي التوابل بعدة طرق، مطحونة أو كاملة محمرة أو محمصة، جافة أو على شكل عجينة، في نهاية الطهي أو في بدايته، ووحدها أو ممزوجة بمواد أخرى.
More2024.3.1 طرق التوابل في الهند هي مسارات التجارة والعروق التي يتدفق من خلالها شريان الحياة للمطبخ الهندي. تحكي هذه الطرق حكايات الغزو والتجارة والتبادل الثقافي، مما يؤثر بشكل عميق على تقاليد الطهي في المناطق التي تمسها.
Moreأشهر توابل الهند هو Garam masala. إنه مزيج من التوابل المجففة بما في ذلك الفلفل والقرفة وجوزة الطيب والهيل والكمون والكزبرةوتيج باتا وغيرها. يتم استخدامه في العديد من الأطباق، بما في ذلك Chana Masala. أضف ملعقة صغيرة (small) إلى
Moreومن أشهر التوابل المعروفة والمستخدمة في المطبخ الهندي هي: 1- الكاري : يتميز الكاري بطعمه اللاذع ويُضفي على الطعام نكهة مُميزة ولذيذة ورائحة شهيَّة، ويتميز بلونه الأصفر المميز وهو من أشهر ...
Moreمطحنة توابل بقوة 2000 واط من فورديل، يمكنها طحن ما يصل الى 400 جرام من الحبوب، مناسبة لـ 5-8 اشخاص، لطحن الكمون والهيل وحبوب القهوة. 7. ريال16900 . كان: ريال199.00 . احصل عليه غداً،12 يوليو. تشحن ...
More